전통 된장에 참나물을 넣어 맛을 낸 소박한 된장찌개
전통 된장 시흥 된장을 사용하여 맛있는 소박한 된장찌개와 나물무침을 만듭니다. 저번에는 바지락을 간장으로 요리하기도 했습니다. 한국인이 된장이 자랑이라면 고추장과 간장이 맛있으면 어떤 음식이든 다 맛있겠죠~ 식탁의 기본 음식인 된장과 나물양념으로 만든 맛있는 된장찌개와 조개로 만든 간장 냄비. 이번에 시흥대두협동조합에서 만든 리안대장, 알종국장, 청국장을 알게 되었습니다. 저도 과식할까 걱정돼 김치두부넣고 맑은국물 끓여먹으니 금세 나왔어요. 국산 콩으로 … Read more