현대 사회에서 간은 각종 독소에 노출될 위험이 높다. 독소에는 활성산소와 각종 염증인자뿐만 아니라 외부에서 유입되는 물질도 포함된다. 예를 들어 알코올, 니코틴, 패스트푸드 육류, 미세먼지, 일상의 스트레스 등 간은 이러한 독소를 매일 해독하기 위해 간 건강에 신경을 써야 합니다. 간 건강에 좋은 영양소와 좋은 음식에 대해 알아보겠습니다.
간에 독소가 축적되는 징후
간장에 독소가 쌓이면서 하복부가 차차 나온다. 즉, 지질대사에 문제가 생기면 나쁜 콜레스테롤인 LDL은 증가하고 좋은 콜레스테롤인 HDL은 감소하면서 중성지방이 축적되고 복부지방과 지방간이 생길 수 있다. 그리고 인슐린 저항성이 생기면 간에 대한 경고 신호로 받아들여야 합니다. 이는 인슐린 저항성이 체내 염증 수치를 높이고 복부 지방과 지방간을 증가시켜 간의 해독 대사에 영향을 미치기 때문이다. 두 번째 신호로는 지속적인 천식, 알러지, 자가면역질환, 섬유근육통 등의 경우 면역력의 불균형으로 인해 해독 과정에서 다양한 대사산물이나 면역반응 물질이 간에 부담을 줄 수 있다. 과민성 대장 증후군, 변비 또는 음식 알레르기와 같은 세 번째 징후는 간에 독소가 축적되고 있다는 신호입니다. 장에서는 다양한 염증 반응이 일어나 간장에 부담을 줄 수 있습니다. 우울증이나 불면증과 같은 정신 신경계에 문제가 있는 경우에도 마찬가지입니다. 독소는 신경계에 들어가 뇌와 정신 신경의 기능에 직접적인 영향을 미칩니다. 한의학에서는 화를 내고 짜증을 내도 간이 나쁘다고 진단한다. 마지막으로 호르몬 불균형입니다. 에스트로겐은 간 대사와 밀접한 관련이 있습니다.
간 해독에 도움이 되는 필수 영양소밀크씨슬, 셀레늄, 오메가3, 락토바실러스, 비타민 B
우리 몸의 간 기능을 활성화시키는 영양소는 밀크시슬, 셀레늄, MSM, 우르사, 종합비타민, 오메가3, 락토바실러스입니다. 글루타티온은 우리 몸에서 간 해독에 가장 중요합니다. 글루타티온은 중금속과 결합하여 배설하므로 글루타티온 수치를 높여야 합니다. 밀크씨슬, 셀레늄 및 MSM 보충제를 복용하면 도움이 될 수 있습니다. 두 번째 알파 리포산을 섭취해야 합니다. 세포 해독을 돕고 중금속 해독을 돕고 간의 글루타티온 수치를 증가시킵니다. 셋째, 각종 폴리페놀 녹황색 채소에 함유된 폴리페놀을 많이 섭취하는 것이 도움이 된다. 네 번째는 커큐민입니다. 커큐민은 간 해독에 중요한 글루타티온 수치를 증가시키고 간에서 담즙 분비를 자극합니다. 담즙 분비는 간에서 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 다섯째, 유명한 Ursa 및 UDCA 성분도 도움이 됩니다. 마지막은 혈액을 해독하는 성분인 엽록소입니다. 또한 독소의 결합 및 제거 역할을 하며, 항산화 물질이 풍부하기 때문에 세포 구조를 해독할 수도 있습니다. 간 외에도 장의 해독 작용도 중요하다. 장은 우리 몸의 방어선이므로 천공된 장에 많은 이물질이 들어갔을 때 장을 해독하는 유산균과 프로바이오틱스를 섭취하는 것이 도움이 된다. 간과 일상생활에 좋은 영양소를 동시에 흡수하는 것이 효과적이다. 간이 과부하되지 않도록 몸을 비우도록 설계되었습니다. 현대인들은 과식할 때 가장 과로를 한다. 1~2주 정도는 채소나 죽과 함께 간헐적 단식을 통해 적절히 섭취하는 것이 좋습니다. 몸에 균형 잡힌 영양소를 공급하되 과식하지 마십시오.
간 건강 식품
우리의 간을 회복시킬 수 있는 식품 중 첫 번째는 염증을 직접적으로 감소시키는 강황입니다. 강황에는 염증을 직접적으로 줄이고 항산화 작용을 나타내는 커큐민이라는 활성 성분이 포함되어 있습니다. 간의 염증과 궤양을 치료하는 데 도움이 됩니다. 두 번째는 물고기입니다. 생선은 불포화 지방이 많기 때문에 염증을 줄여줍니다. 염증은 간 손상을 예방하고 간의 스트레스를 줄이는 동시에 만성 염증을 낮출 수 있습니다. 그러나 생선은 중금속 문제가 있기 때문에 생선 대신 지방산을 오메가3로 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 견과류에는 셀레늄, 불포화지방산, 토코페롤이 많아 염증을 줄이고 간의 혈관을 보호한다. 세 번째는 항산화 성분이 풍부한 블루베리와 양파입니다. 간 손상을 회복하고 간 수치를 낮추는 데 좋습니다. 혈관 건강에도 좋은 식품이라 혈관이 많은 간장에 아주 도움이 됩니다. 또한 200-400ml의 단백질 보충제를 적당량 섭취하면 간 회복에 도움이 됩니다. 포도, 녹차, 토마토, 유황은 간 해독과 간 기능 개선에 도움을 준다. 백미 대신 잡곡밥을 먹고 마늘과 생강을 잘 섞어 먹으면 간 수치를 낮추는 데 도움이 된다. 시금치, 케일과 같은 녹황색 채소는 유황 함량이 높기 때문에 자주 섭취하는 것이 좋습니다.
간 건강에 좋은 영양과 좋은 음식에 대해 알아본다. 간을 건강하게 유지하고 우리 몸의 독소를 잘 제거합시다. 물론 술과 담배는 당장 끊어야 했기 때문에 말하지 않았다. 명상은 스트레스를 줄이는 데도 도움이 되므로 함께 하면 시너지 효과를 낸다.